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12 de febrero de 2013

Dulce y suave corazón


Esta semana es San Valentin y como os dije no suelo regalar nada, no al menos comprado en una tienda, pero si me gusta preparar durante estos días cosas ricas con forma de corazón.
En esta ocasión a tocado un rico pan de leche, que a mis hijos les encanta. La receta ya esta publicada en el blog aquí y también con una variante para la vuelta al cole aquí.
Es un pan que da mucho juego y a los niños les gusta mucho, mis hijos para esta semana me lo habían pedido de corazón, porque mis niños van presumiendo de galletas, bollitos, pan etc... por todo el colegio. Me encanta.
Así que durante esta semana irán mis pequeños con sus bollitos de leche de corazón y sus sandwich y galletas de corazón contándole a todo el que se cruza que se lo ha hecho su mama y como dice Olivia muerta de risa su profe le dirá "Que morro"
La forma de preparación de este pan es la misma que hemos visto en el enlace que os he puesto, solo que esta vez, cuando tengamos que darle la forma de barrita alargada vamos a hacer lo siguiente.
Con cada porción de masa que ya teníamos cortada, de aproximadamente 80 gr, haremos una barrita, no muy fina. Pondremos la barrita de forma vertical y doblaremos por la mitad, de arriba a abajo, haciendo algo de presión en los bordes de la parte inferior para que se quede bien unida. Ayudándonos de una tijeras vamos a hacer un corte, en el medio y a lo largo, por la parte superior y que sea hasta un poco más de la mitad, abrimos el corazón como si fuera un libro y lo ponemos en la bandeja donde reposaran durante 90 minutos antes de meterlos en el horno, después podéis proceder de forma normal.

13 comentarios:

São Ribeiro dijo...

Ficaram lindos assim em formato de corção.
bjs

Pilar QyM dijo...

UN pan super dulce y sobretodo muy amoroso!!!!.
Besitos.

Paula dijo...

qué bonitos y resultones bollos. Me encantan!! Y también la cajita y los cuencos, dónde los has comprado???

Salu2. Paula

Raquel dijo...

Gracias Paula. La caja es una caja de metal de galletas que yo he puesto con esa pegatina y los cuencos los compre en Pórtico hace ya algunos años.

decocinasytacones dijo...

¡Qué panecillos tan preciosos! me gustan mas que tantas galletas de corazón..
Un besazo y feliz martes
Marialuisa

Paula dijo...

pues las manualidades se te dan genial!!! Me encanta Portico :P

Salu2. Paula

Bego dijo...

Qué bonitos !!!!
Cuánta razón tiene la profe de Olivia jaja...una mami como tu hay pocas ;)
Besinos.

Mi toque en la cocina dijo...

Te han quedado unos panecillos de lo más románticos, me han encantado.
Un besito desde Las Palmas.

taim dijo...

cuando eres un niño y llevas algo casero es imposible no presumir y con la pinta que tiene menos

MARÍA JESÚS dijo...

Qué bonitos y ricos se ven....besitosss

Evelyn dijo...

Con una presentación tan romántica mejor regalo y aún encima una delicia. Me encanta! Un besiño.

Javier dijo...

Ya se va notando, que el amor está en el aire... ;)

Abrazos

Patricia -LasCosasdemiCocina- dijo...

Qué pinta más buena! y una presentación preciosa!

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