Galletas con mucho corazón

Ya solo quedan dos días para el gran día y seguro que tenéis todo preparado para celebrarlo con esa persona tan especial, pero si todavía no sabéis que regalar podéis hacer unas galletas con todo el amor del mundo y regalar a vuestro enamorado.
Como os comente en la entrada anterior estas galletas me parecen más elegantes que las galletas-caramelo y lo mejor es que no son nada complicadas de preparar.
Solo vamos a necesitar unas galletas de corazón hechas con nuestra receta de galletas de canela, una porción de glasa, boquilla del nº 2, colorante americolor rojo y un rotulador alimentario negro.

Para empezar vamos a hornear nuestras galletas y dejaremos enfriar totalmente, mejor de un día para otro.

Con la consistencia de relleno de la glasa haremos el corazón blanco y dejaremos que se seque de un día para otro.

Con el rotulador negro Americolor y con mucho pulso escribiremos la palabra "Love" en nuestras galletas y dejaremos al menos un par de horas antes de hacer la inicial en rojo.

Para poder tener una letra bien definida yo me ayude de un cortador de letra pequeño, lo puse sobre la galleta y con una aguja marque el contorno para que me sirviera de guía.

La glasa roja que utilizaremos sera de 20 segundos. Primero delinearemos la inicial y pasados 10 minutos la rellenamos para que os quede bien definida. Dejar secar totalmente.

Podéis personalizar las galletas cada uno con vuestra inicial para regalar.

Disfrutar de un feliz San Valentin.