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27 de enero de 2012

Brownie de Avellana Express

Como últimamente todo lo hago con prisas os quiero dejar un brownie ideal para preparar en muy poco tiempo y tiene la ventaja de que no tenemos que tener chocolate en casa.
Sé que a todas las mamas que vais siempre aceleradas, como yo, os gustara porque tiene un sabor delicioso y al mismo tiempo no os robará mucho tiempo.


Brownie de Avellana Express


Ingredientes


150 gr de Mantequilla
275 gr de Azúcar glass
75 gr de Cacao Hersey
2 Cucharaditas de Pasta de Avellanas
3 Huevos
75 gr de Harina tamizada


Preparación


Pre-calentar el horno a 160ºC.
En un bol poner la mantequilla en trozos y fundirla poco a poco en el microondas o en un cazo a fuego bajo, retirar del fuego y añadir el azúcar y el cacao, remover bien hasta que este todo bien incorporado y añadir los huevos y la pasta de avellanas, podéis sustituir la pasta de avellanas por extracto de vainilla. Mezclar bien y añadir poco a poco la harina sin parar de mezclar.
Poner la mezcla en un molde para brownies engrasado con mantequilla o forrado con papel de horno. Con las cantidades que os pongo el molde ideal es de 20 cm, con el que os saldrán unos 16 brownies.
Meter al horno durante 35 minutos. Dejar enfriar en el molde y cortar en cuadraditos para servirlos espolvoreados de azúcar glass.




36 comentarios:

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Brownie + avellanas + express = mi receta ideal
Esta me la guardo, adoro las avellanas y en el brownie tiene que quedar genial :D
Un beso!

quechuloalgodulce dijo...

ummmmmmm se ve realmente delicioso!!!!

Dadá flavors dijo...

Tiene muy buena pinta Raquel, y la presentación es preciosa.
besitos

Silvia dijo...

HOla Raquel
aquí otra que va corriendo siempre, así que este brownie me viene de perlas, que rico y que bonitas las fotos
besos

frédérique chiron dijo...

Receta ideal !!!!!!!.....

Bárbara dijo...

qué brownie mas original, me lo apunto!

Gema dijo...

Debe estar delicioso! La pasta de avellanas donde la puedo encontrar?

asj dijo...

Muy bueno y rápido! yo no soy mamá (aún) pero me apunto que acelerada voy siempre! jajaja

besos

IFeelCook dijo...

Seguro que está muy bueno :)

fresaypimienta dijo...

Qué brownie tan divino!!!! un beso guapa

MARÍA JESÚS dijo...

Un postre muy rico y fácil de preparar, que como tú bien dices muchas veces vamos con prisas ejje. besitos y buen finde!

Chez Silvia dijo...

Que rico!!! es fácil y puedes tener un capricho de choco en poco tiempo!!!Bss

Fiesta de cuquis dijo...

Me encantaría hacer la receta, pero ¿podrías explicar qué es el cacao Hersey? ¡Gracias!

Susana dijo...

Pues sí Raquel, vamos siempre con prisas, recetas como ésta nos viene de perlas, se ve muy rico. Buen finde!

Cuchara de Oro dijo...

Que rico, y que buenas imagenes. Un Blog muy hermoso, y Cuchara de Oro a esa receta tan deliciosa!

Como na casa dijo...

Que buena propuesta! Tiene que estar muy rico!
Besos

Maria José dijo...

Delicioso!! y en tan poco tiempo... El cacao es como el VAlor?.... a ver si lo pruebo... Sin la pasta de avellana también saldrá bueno?, hombre, supongo que sí, pero me refiero a si tendrá la misma textura... Nunca he visto lo de la pasta de avellanas por ninguna parte... o eso creo...
Besos!!
María josé

Rocío dijo...

ufff!!!! Brownie muy fácil y rico...me lo llevo!!!!! :)

Lidia de la O dijo...

Pues para ser express, el resultado es espectacular, me lo voy a apuntar para uno de esos día en los que no tienes nada preparado y de repente se presentan invitados. Besos.

Isabel dijo...

Sí que es rápido, con lo chocolatero que es mi peque... le encantará!

BOLITAS DE ANIS dijo...

Tengo un regalín para ti en mi blog!.
Un abrazo.

Julia dijo...

Cada día te superas con las fotos.

A mí la avellana no me va mucho, pero si va acompañada de brownie me lo como sin rechistar :-)

Besos,

Teresa dijo...

Qué ricos son los brownies!!! Te ha quedado genial y ese collage...
Muy bonito compi!!!
Besoss

Carol dijo...

Que rico Raquel! Pues me viene fenomenal la receta porque ultimamente yo también siempre voy con prisas...

El collage precioso!

Un beso!

Javier dijo...

A estas horas no puedo ver recetas como estas, porque me saltaría la comida y me iría directamente al postre...

Abrazos y buena semana

Virginia dijo...

Pues esto hay que probarlo porque si está riquisimo y además es más fácil y rápido ¿por qué complicarnos la vida?

Fiesta de cuquis dijo...

Yo lo he cocinado este fin de semana y ha tenido un éxito rotundo. En un día y medio voló!!! Muchas gracias por la receta,

Susana

Silvia dijo...

¿Brownie y express en una misma frase? Sin duda tengo que probarlo.

Besos.

Miss Mary dijo...

ains q pinta.... t puedes creer q aun no he hecho nunca browni???? lo se, es pa matarme...jajaja

The Cupcake Mama dijo...

Ayyyyyyyyyyyyy esta receta me la apunto aunque arruine cualquier buen propósito de cara la verano :)
Muchas gracias!

Cocinando con Manu CatMan dijo...

todo lo que sea express siempre me gusta!!! un 10

Mª Luisa dijo...

Que rico!!! y encima express, jajajaj.... En mi casa todo lo que lleve chocolate gusta. Me guardo la receta. Acabo de conocer tu blog y como es de mi agrado, con tu permiso me quedo. Un saludo

fresaypimienta dijo...

que ricos brownies, ¿te queda alguno para merendar? te ha quedado una presentación monísima! un beso

Dulcekoala dijo...

que ricos!!! me encantan las avellanas. ¿donde consigues la pasta de avellana?

Espe dijo...

mmm...q rico,con un cafetin...

Helena / Rico sin Azúcar dijo...

Mmmmm, me encantan los brownies y todo lo que sea express!!!!!

Quedan preciosos espolvoreados con azúcar glass (yo los espolvoreo con cacao, que también es muy fotogénico ;-)

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